وصف

اسپرسو ماشین Ascaso مدل Barista ، دو گروپ، تمام اتومات، مولتی گروپ و ساخت اسپانیا است.

پس از ساخت مدل Big Dream توسط این کمپانی، که به دلیل بهره گیری از فولاد ضد زنگ به جای مس و برنج در بویلر، لوله ها و اتصالات خود، که به نوبه خود تحولی فنی در ساختار قهوه ساز های صنعتی محسوب می شد، به منظور ابقا و اعتلای این مسیر، مدل Barista را به بازار معرفی کرد. محصولی که نقطه عطفی در صنعت نیز باشد.

بنابراین تمامی اجزای این دستگاه، بدنه، بویلر، عناصر گرمایش، پمپ و اتصالات، ساخته شده از فولاد ضدزنگ برای حداکثر مقاومت مکانیکی است و به لطف بهره گیری از تکنولوژی ضدآهک، علاوه بر جلوگیری از تجمع رسوبات، در برابر خوردگی نیز مقاومت دارد، که آن را از نظر بهداشتی به یک انتخاب عالی و مطابق با مقررات اروپا EN 16889 مبدل کرده است.

طراحی و تکنولوژی اسپرسو ماشین Ascaso مدل Barista

طراحی این مدل بسیار هوشمندانه است چرا که در عین زیبایی، کارایی نیز در نظر گرفته شده است. صفحه دکمه ای با نور پس زمینه و فشار سنج دو کاربره دقیق با امکان کنترل همزمان فشار بویلر و پمپ و Barista Light، در نگاه اول نظر شما را جلب می کند.

طراحی دسته نگهدارنده این پرتافیلتر، ارگونومیک و از جنس چوب طبیعی می باشد. برای سهولت در استفاده 10 درجه شیب دارد، تا در زمان تمپ قهوه بر روی سطحی صاف، اطمینان حاصل کند که قهوه کاملا فشرده شده است.

استیم وند های آن خلاقانه، بدون لغزش و در ابعادی مناسب طراحی شده است که به لطف محافظ cool touch، در حالت لمس سرد باقی می ماند و خطر سوختگی ناشی از تماس را کاهش می دهد. بخار حرفه ای قدرتمند این دستگاه موجب می شود که بتوانید یک لاته و یا کاپوچینو ایده آل را در کاپ خود سرو کنید.

کاپ وارمر ویژگی دیگر این اسپرسو ساز صنعتی است که موجب می شود که فنجان را در دمای ایده آل برای یک قهوه مناسب نگه دارد. علاوه بر آن سینی آن متشکل از سیم های نازکی است که تا مانع ازکثیف شدن ته فنجان ها شود.

امکان کنترل دما و قابل تنظیم و مستقل برای هر هدگروپ که به لطف تکنولوژی PID ثبات حرارتی عالی با سطح بالایی از بهره وری انرژی (مصرف انرژی کم) را موجب می شود، ویژگی قابل توجه دیگری از باریستا است. به ادعای خود مهندسان آسکاسو، بویلرهای این دستگاه دارای یک محافظ حرارتی است که مصرف انرژی را تا 35% کاهش می دهد.

بهره گیری از تکنولوژی Fresh water که آبی تازه و سالم را در هر قهوه ارائه می دهد، Auto cleaning cycle، OPV و پری اینفیوژن (pre-infusion) از دیگر مشخصات این قهوه ساز مولتی گروپ اسپانیایی است.